★ 高級ブランド兵庫県淡路島の玉ねぎ！
★ 2L or Lサイズ 10ｋｇ（約20個～25個入り）
1ケース 3,300円でお願いいたします。
★配送料別途必要
★ 商品特徴
◎ 淡路島の名物である甘い玉ねぎ。
その特徴はズバリ「甘さ」ですね。
一般的な玉ねぎと比べると、1.4倍程度甘いとされています。ほかにもみずみずしく水分豊富なため、やわらかい、辛みが少ないなどの特徴があります。
淡路島の玉ねぎは一般的な玉ねぎよりもやわらかく甘みを感じられるため、火を通さなくても食べやすいのが特徴です。
生のままサラダに入れてもおいしく食べることができます。
◎ 今回の支援品種は中生
早生は3月下旬から5月初旬にかけて出荷される品種で、いわゆる新玉ねぎと呼ばれます。
早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。
玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていません。
この季節だけ味わえる旬の味です。
◎ 淡路島産玉ねぎの甘みを強く感じられる理由は、辛みが少ないから。
玉ねぎの辛み成分である「ピルビン酸」が少ないため、より甘みを強く感じられます。
★ 保存方法 日の当たらない涼しい場所で保存して下さい。
★ 原産地 兵庫県 淡路島
★ 調理方法 サラダ・炒め物・スープなど様々な用途でお使い頂けます。
●配送は随時行ってまいりますが、到着日の指定はできませんのでご了承ください。
●基本的に購入後のキャンセルや変更はできませんので、間違いなど無い様よろしくお願いいたします。
※同梱をご希望のお客様は必ず購入の際に備考欄へご希望を記載いただき、クレジットカード決済にてご購入をお願いいたします。
詳しくは→https://www.jp-farmers.com/blog/2021/08/27/162048
